Questa ricetta per le polpette al forno è molto semplice da realizzare
Ingredienti
- 400gr di carne macinata
- 1 uovo
- parmigiano reggiano
- pangrattato
- sale
- pepe
- olio
Preparazione
- Inserire in una ciotola tutti gli ingredienti mescolandoli accuratametne
- preparare una teglia da forno foderata con carta assorbente
- preparare le polpette prendendo un po di carne dandogli la classica forma e cercando di farle tutte di grandezza uguale
- disporre le polpette nella teglia
- infornare a 180° per 30/40 minuti in forno statico