Gnocchi alla Romana GlutenFree

Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico laziale preparati con semolino. La versione Gluten free prevede l’utilizzo della Farina di Riso e della Farina finissima di Mais, grazie alle quali si ottiene un risultato irresistibile. Inoltre con l’utilizzo di prodotti delattosati questo primo gustoso è perfetto per chi segue una dieta priva di lattosio.

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Ragù

Questa è la  ricetta del ragù classico con cui è possibile  condire pasta e lasagne.

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